
身為一個精算租屋族、雖然沒有專門的廚房能烹飪,
但偶爾總會閒逛至全聯的必買特區或是冷凍食品區,看看有什麼合適的懶人料理包 (料理小白太需要加熱即食...
一到冷藏冷凍區便發現前陣子爆推的三上食楽辣拉麵出了新品 - 極上壽喜炭燒嫩牛 / 豚肉,分享其為壽喜炭燒系列推薦品。

其實一直挺喜歡日本醬汁帶甘甜的調性,加上炭燒的魅力基本就是一個「香」字 (大拇指
而壽喜燒又被視為冬季的傳統料理,在這逐漸轉涼冷的11月中,正是他出場的好時間!
這次推出的嫩牛與豚肉貼心針對不同客群(有些人不食牛肉)不同選擇。

壽喜炭燒豚肉我用最經典簡單的方式完成 (如包裝圖片那般
準備完白飯、青菜後,隔水加熱調理包並緩緩淋上,肉眼可見米飯一下便被壽喜燒汁浸潤得柔軟起來。
再加上一顆半熟蛋就能在家輕鬆享受出門買回家的快樂 (不小心失手,蛋變全熟Q
特別喜歡他的洋蔥,鮮甜不苦辣,而且豚肉沒有豬騷味這點很棒。

而嫩牛口味則想稍做點創意料理,選擇用燴飯的方式將醬汁與米菜共炒,
過程可加一點點水後讓他慢慢收乾,可在額外增添些整體的鍋氣風味!
特別適合帶去公司便當,牛肉較有韌度讓口感多了些層次,相比豚肉風味的湯頭更濃郁一些。
/
想吃日料不一定要飛日本、想在家吃好料不一定要外帶 ouo
只要去一趟全聯的冰箱,讓你隨手可得 - 日市正宗壽喜燒風味~
