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先謝謝朋友送的王品禮券,讓我能久違的再進到陶板屋享用小時候記憶中的高級料理。
菜單簡單不複雜,統一的基本套餐,可視需求增點單品或加價升級主餐。
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🔸燻鴨胸胡麻沙拉 / 焗牛肉鮮蔬溫沙拉
鴨胸沙拉清爽,焗牛肉的味道與西提牛排的麵包配濃湯的湯很相像,比較沒有見到牛肉小可惜。
🔸醬燒杏鮑菇 / 海鮮茶碗蒸
中規中矩的料理,海鮮茶碗蒸的蒸蛋挺細滑很軟嫩,蠻推薦長輩食用。
🔸蒜魷海鮮清湯 / 輕蔬牛肉湯
個人偏好牛肉湯,湯頭帶有淡淡番茄甜味,會讓人想續飲。海鮮清湯的味道感覺帶一點調料味。
🔸酥烤金賞鴨胸 / 沙朗佐壽喜月見醬+$168
鴨胸超級驚喜的美味。表皮酥香有嚼勁,內裏鴨胸肉彈性又好入口,十分推薦各位點這道。
沙朗需加價,吃到蠻多部位有筋很可惜。
🔸究極鮭魚親子炊飯 / 起司牛肉炊飯
兩品都不錯吃,因為下午有吃點導致沒在熱乎時享用,但涼掉後還是有很棒的香氣以及口感。
🔸冷月紫米 / 一〇八宇治抹茶濃布丁
紫米中間放著一球芋泥,甜而不膩經典口味。限定聯名的布丁口感特別,是入口即化的淡米感,佐醬及配料搭配適宜。
🔸 一〇八宇治抹茶黑糖歐蕾 / 日式玄米鹹奶茶
兩款飲料都不錯。值得一提鹹奶茶會因前道料理有不同口感:空口喝是甜鹹味,先吃甜品再飲就有明顯的鹹。
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